Коллекция Nova – это линейка классических ножей, специально созданных для очистки и нарезки овощей и фруктов. Лезвия ножей выполнены из надежной прокатной молибден-ванадиевой стали NITRUM®. Благодаря своим выдающимся свойствам — высокой прочности, устойчивости к ржавчине и долгому сроку службы — эти инструменты идеально подходят для регулярного использования на кухне. Минимальная потребность в частой правке режущего края делает ножи серии отличным вариантом для повседневных задач.
Новая, более эргономичная и современная ручка отличается высокой гигиеничностью, стойкостью к температурным воздействиям и обеспечивает комфортный захват. Она не скользит даже при длительной работе с продуктами, гарантируя безопасное и удобное использование.
- Материал лезвия: высокоуглеродистая нержавеющая сталь
- Марка стали клинка: сталь NITRUM
- Назначение: нож для чистки овощей
- Рукоять: термопластик
- Материал рукояти: полипропилен
- Цвет рукояти: черный
- Длина лезвия / клинка: 6 см
- Твердость лезвия, HRC: 56
- Тип заточки: двухсторонняя симметричная
- Угол заточки: 15°
- Полная длина ножа: 20 см
- Вес: 22 г
- Тип больстера: отсутствует
- Тип монтажа рукояти: всадной глухой (Hidden Tang)
- Упаковка: блистер
Уход: рекомендуется мыть вручную. Подходит для мытья в ПММ.