Ножи из коллекции TWIN Grip станут отличным помощником при работе с небольшими продуктами. Лезвия, изготовленные из фирменной нержавеющей стали Zwilling с криозакалкой Friodur®, обладают невероятной остротой, что позволяет легко выполнять точные операции — от снятия кожуры до создания тонких ломтиков. Облегченный дизайн делает ножи комфортными для продолжительного использования. Цветные ручки с текстурированной поверхностью не только добавляют ярких красок вашей кухне, но и обеспечивают надежный захват благодаря продуманной эргономике. Такое решение особенно ценно при работе с влажными или скользкими продуктами.
- Марка стали клинка: cталь Zwilling с криозакалкой Friodur®
- Назначение: нож для овощей
- Рукоять: пластик
- Материал рукояти: полипропилен
- Цвет рукояти: зеленый
- Длина лезвия / клинка: 10 см
- Твердость лезвия, HRC: 50-54
- Тип заточки: двухсторонняя симметричная
- Угол заточки: 15°
- Полная длина ножа: 22 см
- Вес: 28 г
- Тип больстера: отсутствует
- Тип монтажа рукояти: всадной глухой (Hidden Tang)
- Упаковка: фирменная
Уход:
- мыть вручную с мягким моющим средством, вытирать насухо;
- смывать кислоты от фруктов и овощей сразу после использования;
- не резать замороженные продукты;
- использовать деревянные или пластиковые разделочные доски.