Серия Manhattan испанского бренда Arcos отвечает самым высоким требованиям профессионального пользователя, сочетая в себе прочность и высокую производительность. Ножи, выкованные из цельного куска нержавеющей стали NITRUM®, обладают большой твердостью, отличной режущей способностью и повышенной прочностью кромки. Лезвия инструментов обрабатываются по фирменной технологии, получившей название Silk Edge® —
«шёлковый край». Результат — непревзойдённая острота режущей кромки.
Ручки выполнены из полиоксиметилена — устойчивого к механическим нагрузкам и высоким температурам материала. Эргономичная форма рукоятей обеспечивает комфорт в использовании и стильный внешний вид. Заклепки из нержавеющей стали исключают возможность коррозии ножей.
Кухонный набор включает 4 инструмента, которые станут незаменимыми помощниками на любой кухне – три основных ножа и ножницы. Комплект дополняет стильная деревянная подставка, благодаря которой ножи всегда будут под рукой.
В комплекте:
- нож для чистки овощей,10 см;
- нож универсальный, 15 см;
- Шеф-нож Кирицуке, 19 см;
- ножницы кухонные, 19 см;
- подставка для ножей.
- Материал лезвия: высокоуглеродистая нержавеющая сталь
- Марка стали клинка: сталь кованая NITRUM
- Рукоять: пластик
- Материал рукояти: полиоксиметилен
- Цвет рукояти: черный
- Твердость лезвия, HRC: 56
- Тип заточки: двухсторонняя симметричная
- Угол заточки: 12° (ручная заточка Silk Edge®)
- Тип больстера: неполный
- Тип монтажа рукояти: накладной (Full Tang)
- Упаковка: фирменная
Уход: мыть вручную и сразу же протирать насухо полотенцем.