Коллекция Desire создана компанией Lucaris совместно с Ассоциацией сомелье Гонконга. Каждый бокал этой коллекции чист как бриллиант.
Технология Aerlumer позволяет раскрыться букету вина в бокале: в момент взбалтывания воздух соединяется с напитком, скрадывая горький привкус, делает вино мягче и придаёт ему неповторимый вкус. В бокале происходит свободная циркуляции вина, в отличие от бокалов с линиями на чаше. Благодаря технологии Aerlumer чётко видно цвет вина, как снаружи, так и внутри бокала. Цвет вина может рассказать о многом — возрасте и происхождении, кислотности белых или терпкости красных вин.
Технология Aerlumer — это несколько изогнутых линий, красиво вырезанных на дне бокала в коллекции Lucaris Desire, стимулирующих микроокисление во время движения. Линии сделаны преднамеренно тонкими, чтобы избежать визуальных искажений при отражении истинных цветов и фактуры вина. Микроокисление помогает смягчить и раскрыть вкус, тело, а также аромат и букет полнотелого вина. С этим повышенным уровнем употребления вина сам момент становится тем, что охватывает новые аспекты чувственного удовольствия.
Элегантный бокал с большой чашей и узким краем. Данный бокал подходит для более зрелых вин (старше 5 лет). Например, Мерло из региона Бордо или Бургундии, Амароне, царь итальянского красного вина, сделанный из высушенного винограда из Венето.