Ножи не остаются острыми навсегда. Поэтому время от времени они нуждаются в заточке и правильной обработке. Этот процесс не будет проблемой для вас, если вы используете мусат из широкого ассортимента ZWILLING. Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали с алмазным покрытием. Рукоятка покрыта пластиком.