Кокотница подходит для приготовления таких порционных блюд как рийет, суп, мусс или хлеб. Кроме того, она может быть использована для сервировки закусок, соусов или песто. Кокотница изготовлена из керамики, которая выдерживает температуры от -18 до 260 °C. Прочная глазурь не трескается и не царапается приборами. Кокотницу можно использовать в духовом шкафу, микроволновой печи, а также ставить в морозильную камеру. Она пригодна для мытья в посудомоечной машине.