Водный точильный камень от бренда Hatamoto заточит кухонные, складные и туристические ножи для комфортной и быстрой работы. На камне две поверхности для различной степени заточки: #600 (грубая зернистость) и #2000 (средняя зернистость). Точить нож можно в два этапа: наточить, затем отполировать для ещё большей остроты лезвия.

Перед использованием камень нужно замочить в воде на 3-5 минут. Во время работы абразивная пыль смешивается с водой, образуя специальную пасту, необходимую для мягкой заточки, так как ножи, особенно из твёрдой стали, могут повредиться. Процесс заточки необходимо выполнять плавно, охватывая как можно большую часть камня. С его применением получится кромка, которая отлично решает общие задачи резки. Аксессуар создаёт хорошую основу перед дальнейшим применением сверхтонких шлифовальных камней.

После использования необходимо высушить водный камень при комнатной температуре в течение 5-7 дней. При хранении непросушенного камня в прохладном месте, возможно появление микротрещин, приводящих к разрушению камня.

Размер: 18х6х2,8 см.