Терки Microplane

Компания Microplane, основанная в Арканзасе семейством Грейс, специализируется в точной обработке тонких металлических деталей для использования дома и в промышленности. Имея почти 40-летний опыт фотохимического производства, компания представила свою первую форму деревообрабатывающего инструмента в 1990 году, в 1994 линию для кухни, а затем открыло производство средств личной гигиены в 2004 году. В настоящее время компания владеет несколькими патентами США и производит более 400 продуктов для домашнего обихода и личной гигиены. 

Переломным моментом для компании стал 1994 год. Домохозяйка Лоррейн Ли (Канада) делала армянский апельсиновый пирог. Для этого необходимо было натереть цедру апельсинов, но старая тёрка не справилась с этой задачей. И тогда Лоррейн воспользовалась рашпилем мужа, владельца магазина инструментов. Результат превзошёл её ожидания. Цедра падала с рашпиля, как снежные хлопья. Съев пирог, чета Ли поменяла описание инструмента в своём магазинном каталоге и тёрка Microplane заняла своё особое место на кухне. С этого момента, тёрка Microplane стала эталоном тёрки для профессиональных поваров по всему миру. В отличие от штампованных тёрок, тёркой Microplane легко прорезать твёрдые и мягкие продукты без разрыва или измельчения.