В 1974 году Big Green Egg открыла свои двери в Атланте, штат Джорджия (США). Компания начала свою деятельность с импорта глиняных печей из Японии и Китая. В семидесятые годы, благодаря американской программе полётов в космос, было создано множество новых материалов. Строгие нормы безопасности NASA требовали использования высококачественной керамики при строительстве космических кораблей. Эксперты Big Green Egg исследовали разработанные NASA образцы и выяснили, что они отлично подойдут для изготовления современных грилей.
Натуральная глина и обычные виды керамики обладают меньшей прочностью, долговечностью, устойчивостью к многократным нагреваниям и меньшими теплоизолирующими свойствами, чем последняя, разработанная NASA, из которой изготовлен Big Green Egg. Керамика Big Green Egg рассчитана на не менее чем стотысячекратное нагревание без ущерба для качества.
Big Green Egg производится в Мексике, стране, известной своей впечатляющей историей производства и использования этого материала, что выражается в отличных технологиях производства. В современных, безупречно спроектированных цехах, опытные специалисты заботливо изготавливают кухонную утварь. Перед отправкой покупателю, на производстве Big Green Egg продукция проходит завершающий, чрезвычайно строгий контроль качества. Завод сертифицирован по стандарту ISO 9001 UL, удовлетворяет наивысшим нормам качества, установленным в данной отрасли.
Путём комбинирования принципа традиционных глиняных печей с уникальной, высококачественной керамикой, а также применения современных технологий производства, был создан уникальный кухонный прибор.
Приготовление пищи на открытом воздухе будет доставлять Вам массу приятных впечатлений круглый год. Благодаря высококачественному материалу, внешняя температура не оказывает какого-либо влияния на последнюю внутри EGG. Аппетитно поджаренные на гриле кусочки мяса или вкуснейшая рыба в соляной корке, жареные моллюски и нежнейшие овощи, тушёные в горшочке, свежий хлеб и пицца с хрустящей корочкой, а также десерты Вы можете готовить в Big Green Egg летом и зимой.