К статьям

Планетарные миксеры KitchenAid: раскрываем все секреты легендарной техники

Реклама

Бытовая техника KitchenAid уже более века олицетворяет высочайшее мастерство, беспрецедентную долговечность и безупречное качество. Каждый продукт бренда – это сочетание премиальных материалов, исключительной надежности и тщательной проработки каждой детали.

Почему планетарные миксеры KitchenAid стали эталоном качества?

 

Уникальность продукции KitchenAid заключается не только в высоком качестве, но и в особом подходе к созданию техники – компания всегда прислушивалась к советам ведущих шеф-поваров и экспертов индустрии. Это позволило создать технику, которая идеально соответствует потребностям профессиональных кулинаров и домашних гурманов.

Культовый дизайн и инновации

 

 
 

Конструкция планетарного миксера была разработана инженерами KitchenAid еще в 1919 году и до сих пор остается эталоном для профессиональной кухни. Уже к 1927 году модель завоевала признание среди голливудских звезд и промышленных магнатов. Пионер автомобилестроения Генри Форд и губернатор Нью-Йорка также оценили разработку бренда.

Дизайн миксеров KitchenAid, разработанный известным дизайнером Эгмонтом Аренсом в 1936 году, остается культовым и сегодня. Особой гордостью бренда стала уникальная палитра цветов, которая пополнилась в 1994 году новыми яркими оттенками – от кобальтового до мандаринового.

В 2012 году компания представила новый стационарный миксер Artisan объемом 6,9 л – самый мощный, долговечный и бесшумный в своем классе. Эта модель установила новые стандарты для премиум-сегмента кухонной техники.

KitchenAid – неоднократный призер локальных и международных конкурсов, обладатель звания «Бренд №1 среди миксеров», который и в XXI веке задает стандарты инноваций в производстве миксеров.

Планетарный миксер KitchenAid — это не просто кухонный прибор, а инвестиция в ваше кулинарное творчество. Выбирая KitchenAid, вы приобретаете технику с богатой историей, проверенную временем и профессионалами по всему миру.

Что такое планетарный миксер и в чем его преимущества?

 

 
Планетарный миксер – профессиональное оборудование для смешивания, взбивания и замешивания продуктов. Его главное отличие от обычных миксеров заключается в уникальном принципе работы: насадка вращается вокруг своей оси и одновременно движется по кругу вдоль стенок чаши, подобно планетам Солнечной системы. Механизм вала взбивания вращается в одном направлении, а механизм насадки – в другом, постоянно подталкивая ингредиенты к центру чаши.

Такой механизм обеспечивает:

  • безупречную однородность массы без непромешанных участков;
  • эффективное взбивание даже плотных ингредиентов (например, густого и тяжелого теста);
  • равномерное распределение добавок по всему объему (шоколада, орехов, фруктов);
  • высокую скорость смешивания (например, сливки взбиваются за 60 секунд).

Вращаясь, насадка касается стенок чаши. Показателем качества смешивания является количество точек касания, которые указаны в техническом описании каждого миксера. Стандарт – 59 точек касания. В профессиональных линейках свыше 60 точек касания.

Почему выбирают миксеры KitchenAid: 5 неоспоримых преимуществ

 

Легендарная надежность  
Многие модели служат десятилетиями благодаря цельнометаллической конструкции и мощному двигателю. Владельцы отмечают бесперебойную работу даже после 25 лет эксплуатации.

Премиальный дизайн  
Узнаваемая форма, эргономика и палитра из 30+ цветов позволяют технике стать центральным элементом кухонного интерьера. Лимитированные коллекции превращают миксер в арт-объект.

Американская сборка  
Миксеры производятся на фабрике в Огайо (США) с соблюдением строгих стандартов контроля качества.

Универсальность применения  
От нежного безе до плотного хлебного теста – многофункциональность для любых кулинарных задач. 

Экосистема аксессуаров  
Десятки совместимых насадок превращают миксер в полноценную кухонную станцию, которая способна заменить большую часть кухонной техники.

Ключевые особенности и функциональность

 

 
Планетарные миксеры KitchenAid справляются с широким спектром задач:

  • Замешивание теста: от нежного бисквитного до плотного дрожжевого.
  • Взбивание: сливки, меренги, муссы.
  • Приготовление соусов, пюре, коктейлей.
  • Шинковка и нарезка, измельчение и приготовление соков с помощью дополнительных насадок.

Основные функции и примеры использования базовых насадок

Примеры использования базовых насадок
Насадка Назначение Примеры блюд
Крюк для теста Замешивание плотного теста Хлеб, пицца, паста
Венчик проволочный Взбивание легких масс Белки, безе, сливки, суфле, соусы
Лопатка для смешивания Смешивание ингредиентов Тесто для печенья и кексов, пюре, глазурь, кремы
Лопатка с гибким ребром Равномерное смешивание Соусы, муссы

При работе с любой насадкой следует начинать с самой низкой скорости и постепенно увеличивать ее до желаемой величины, опираясь на рекомендации по разрешенным скоростям для каждой насадки, указанные в инструкции к миксеру.

Стандартные рекомендации: для мягкого перемешивания выберите скорость 1, для взбивания и вспенивания используйте скорость 6, а для быстрого взбивания выбирайте скорость 10.  

Одним из преимуществ также является откидная голова для домашних вариаций миксеров. Это облегчает смену насадок и извлечение чаши. Профессиональные модели имеют функцию подъема и опускания чаши, у них голова зафиксирована.

Сравнение моделей: как выбрать подходящий миксер

 

Выбирая подходящий планетарный миксер KitchenAid, следует обращать внимание на комплектацию, которая будет отвечать вашим потребностям. Существует два основных типа миксеров – с откидывающейся головой и с подъемной чашей. Миксеры с откидывающейся головой предназначены в первую очередь для обычных домашних задач. Но если вам необходим мощный миксер, способный выдержать промышленные нагрузки, следует выбирать варианты с подъемной чашей. Давайте разберемся, какой вариант подойдет лично вам.  

Миксеры с откидывающейся головой

 

Планетарные миксеры KitchenAid для дома достаточно компактны, но при этом способны справиться со всеми задачами домашних кулинаров. Благодаря наклонной голове этого настольного миксера все работает невероятно легко. Просто установите чашу, прикрепите нужную насадку и опустите голову. Сдвиньте переключатель скоростей, чтобы начать, и все!

Миксеры оснащены 10 скоростями. Просто установите переключатель скоростей на нужную настройку и предоставьте миксеру выполнять свою работу самостоятельно. Выберите скорость от 1 (для бережного перемешивания) до 6 (для взбивания и вспенивания) и 10 (для быстрого взбивания). Вы сможете получить идеальные взбитые сливки менее чем за минуту.

KitchenAid Classic 5K45SSE

KitchenAidClassic

Серия: Classic

Дизайн: классический округлый корпус из литого металла, матовая чаша без ручки

Цвет: белый

Тип: откидная голова (Tilt-Head)

Мощность: 275 Вт

Чаша: стальная матовая 4,28 л без ручки

Материал чаши: матовая нержавеющая сталь

Материал корпуса: цинк, отлитый под давлением

Количество скоростей: 10 (скорость вращения/мин. 58-220)

Вес: 10,5 кг

Габариты (ВхШхГ): 36х24х34 см

Габариты упаковки (ВхШхГ): 42,5х28,6х41,3 см

Вес упаковки: 12,2 кг

Длина шнура: 114 см

Комплектация:

  • чаша 4,28 л без ручки из матовой нержавеющей стали;
  • проволочный венчик (6 стальных дуг разной длины формируют 2 контура смешивания, ускоряя процесс приготовления);
  • лопатка для смешивания из алюминия с полимерным покрытием;
  • крюк для теста из алюминия с полимерным покрытием.

Вместимость: 

  • Картофельное пюре – 1,1 кг
  • Тесто для кексов – 2,5 кг
  • Тесто для хлеба – 1,7 кг
  • Взбитые сливки – 1 л
  • Максимальная масса муки – 825 г (цельнозерновая– 625 г)

Преимущества:

  • Надежная цельнометаллическая конструкция.
  • Прямой привод для минимальных потерь энергии.
  • Низкий уровень шума и вибрации.

Подходящие насадки: все стандартные насадки KitchenAid

Уход: чашу, венчик и насадки с полимерным покрытием можно мыть в ПММ

Особенности: самая доступная модель в линейке; матовое покрытие чаши скрывает царапины и следы от пальцев

Для кого рекомендуется: начинающие кулинары, небольшие семьи

KitchenAid Artisan 5KSM175PS

KitchenAidArtisan

Серия: Artisan

Дизайн: узнаваемый округлый дизайн с литым металлическим корпусом, глянцевая чаша с ручкой

Количество цветов: 17

Тип: откидная голова, высота подъема 45 см

Мощность: 300 Вт

Чаша: основная чаша 4,8 л с ручкой + дополнительная чаша 3 л

Материал чаши: сталь нержавеющая полированная

Материал корпуса: цинк, отлитый под давлением

Количество скоростей: 10 (скорость вращения/мин. 58-220)

Вес: 12кг

Габариты прибора (ВхШхГ): 36х24х34 см

Габариты упаковки (ВхШхГ): 42,5х28,6х41,3 см

Вес упаковки: 13,5 кг

Длина шнура: 106,7 см

Комплектация:

  • 2 металлические чаши – 4,8 л и 3 л;
  • защитный обод от брызг;
  • проволочный венчик (6 стальных дуг разной длины формируют 2 контура смешивания, ускоряя процесс приготовления);
  • лопатка для смешивания из алюминия с нейлоновым покрытием;
  • крюк для теста из алюминия с нейлоновым покрытием;
  • лопатка с гибким ребром.

Вместимость: 

  • Картофельное пюре – 1,5 кг
  • Тесто для кексов – 2,7 кг
  • Тесто для хлеба – 2 кг
  • Взбитые сливки – 1 кг
  • Максимальная масса муки – 1 кг (цельнозерновая – 0,8 кг)

Преимущества:

  • Надежная цельнометаллическая конструкция.
  • Прямой привод для минимальных потерь энергии.
  • Низкий уровень шума и вибрации.
  • Дополнительная чаша – удобно, если нужно приготовить сразу две смеси.
  • Защитный обод предотвращает разбрызгивание при добавлении ингредиентов.
  • Лопатка с гибким ребром позволяет быстро и легко перемешивать ингредиенты, зачищая стенки чаши.

Подходящие насадки: все стандартные насадки KitchenAid

Уход: чашу, венчик и насадки с полимерным покрытием можно мыть в ПММ

Особенности: оптимальный выбор для всех кулинарных задач; глянцевая стальная полированная чаша с ручкой выглядит эффектно, но требует ухода для безупречного внешнего вида

Для кого рекомендуется: увлеченные кулинары, семьи из 3-7 человек, ценители дизайна

KitchenAid Artisan Design Series 5KSM180WS

Настольные миксеры KitchenAid серии Artisan Design стирают грань между бытовой техникой и искусством благодаря уникальному цвету, отделке и материалам, предоставляя пользователям по всему миру огромный потенциал для творческого самовыражения.

KitchenAidArtisan

Серия: Artisan Design Series

Дизайн: премиальный дизайн с деревянной чашей; латунная крышка концентратора с рельефным рисунком и красивыми ребристыми краями

Цвет: Limited Edition Evergreen (темно-зеленый)

Тип: откидная голова, высота подъема 45 см 

Мощность: 300 Вт

Чаша: чаша 4,7 л из натурального ореха с уникальным рисунком древесных волокон и безопасной для пищевых продуктов отделкой; может выступать как самостоятельный салатник при подаче на стол

Количество скоростей: 10 (скорость вращения/мин. 58-220)

Вес: 10,5 кг

Габариты (ВхШхГ): 36х29,2х36 см 

Габариты упаковки (ВхШхГ): 42,7х43,9х30,5 см

Вес упаковки: 13 кг

Комплектация:

  • деревянная чаша из орехового дерева без ручки;
  • проволочный венчик (6 стальных дуг разной длины формируют 2 контура смешивания, ускоряя процесс приготовления);
  • лопатка для смешивания из нержавеющей стали;
  • крюк для теста из нержавеющей стали.

Вместимость: 

  • Картофельное пюре – 1,5 кг
  • Тесто для кексов – 2,7 кг
  • Тесто для хлеба – 2 кг
  • Взбитые сливки – 1 кг
  • Максимальная масса муки – 1 кг (цельнозерновая – 0,8 кг)

Преимущества: уникальный дизайн, эксклюзивные материалы

Подходящие насадки: все стандартные насадки KitchenAid

Уход: насадки и венчик можно мыть в ПММ, чашу рекомендуется мыть вручную

Особенности: лимитированная серия

Для кого рекомендуется: коллекционеры, ценители премиального дизайна

KitchenAid Artisan Premium 5KSM185PS

KitchenAidArtisan Premium

Серия: Artisan

Дизайн: узнаваемый округлый дизайн с литым металлическим корпусом, глянцевая чаша с ручкой

Количество цветов:

Тип: откидная голова, высота подъема 45 см

Мощность: 300 Вт

Чаша: основная чаша 4,8 л с ручкой + дополнительная чаша 3 л

Материал чаши: сталь нержавеющая полированная

Материал корпуса: цинк, отлитый под давлением

Количество скоростей: 10 (скорость вращения/мин. 58-220)

Вес: 12,5кг

Габариты прибора (ВхШхГ): 36х24х34 см

Габариты упаковки (ВхШхГ): 42,5х28,6х41,3 см

Вес упаковки: 13,6 кг

Длина шнура: 106,7 см

Комплектация:

  • 2 металлические чаши – 4,8 л и 3 л;
  • защитный обод от брызг;
  • проволочный венчик (6 стальных дуг разной длины формируют 2 контура смешивания, ускоряя процесс приготовления);
  • лопатка для смешивания из нержавеющей стали;
  • крюк для теста из нержавеющей стали.

Вместимость: 

  • Картофельное пюре – 1,5 кг
  • Тесто для кексов – 2,7 кг
  • Тесто для хлеба – 2 кг
  • Взбитые сливки – 1 кг
  • Максимальная масса муки – 1 кг (цельнозерновая – 0,8 кг)

Преимущества:

  • Надежная цельнометаллическая конструкция.
  • Прямой привод для минимальных потерь энергии.
  • Низкий уровень шума и вибрации.
  • Дополнительная чаша – удобно, если нужно приготовить сразу две смеси.
  • Защитный обод предотвращает разбрызгивание при добавлении ингредиентов.
  • Насадки из нержавеющей стали устойчивы к нагрузкам и легко очищаются.

Подходящие насадки: все стандартные насадки KitchenAid

Уход: чашу, венчик и насадки можно мыть в ПММ

Особенности: отличный выбор для заядлых кулинаров – прочные насадки способны справляться с большими нагрузками; глянцевая стальная полированная чаша с ручкой выглядит эффектно, но требует ухода для безупречного внешнего вида

Для кого рекомендуется: активные кулинары, которые часто готовят, семьи из 3-7 человек, ценители дизайна

Миксеры с подъемной чашей

 

Миксеры с подъемной чашей отличаются невероятной мощностью и функциональностью. У них больше скоростей, объемнее чаши, больше мощность и больше точек касания. Они приспособлены к серьезным нагрузкам и большим порциям. 

Как это работает? Рычаг плавно перемещает чашу для смешивания, которая затем надежно фиксируется тремя точками фиксации. Эргономичная ручка позволяет легко извлекать даже наполненную чашу. 

Миксеры Heavy Duty оснащены функцией плавного пуска, которая постепенно увеличивает скорость до нужного параметра, чтобы свести к минимуму разбрызгивание. Также в этих моделях появляется новая скорость-половинка, маркированная на шкале 1/2. Она предназначена для смешивания ингредиентов, которые вы обычно смешиваете вручную. Такая низкая скорость перемешивания защищает деликатные ингредиенты и делает тесто воздушным.

Серия приборов с подъемной чашей предназначена для больших нагрузок, поэтому оснащена функцией выключения при перегреве. Если миксер начинает перегреваться, он самостоятельно выключается.

Совет: заранее продумайте, где будет стоять ваш новый помощник. Планетарный миксер с чашей, регулируемой по высоте, немного выше, чем с наклонной головой. Высоту прибора смотрите в технических характеристиках. 

KitchenAid Heavy Duty Bowl-Lift 5KSM55SXX

KitchenAidHeavy Duty

Серия: Heavy Duty Home

Дизайн: узнаваемый округлый дизайн с литым металлическим корпусом, глянцевая чаша с ручкой

Количество цветов:

Тип: подъемная чаша с 3-точечной фиксацией обеспечивает стабильность при смешивании тяжелых и плотных ингредиентов

Мощность: 375 Вт/2700 Вт

Чаша: 5,2 л с ручкой 

Материал чаши: сталь нержавеющая полированная

Материал корпуса: цинк, отлитый под давлением

Количество скоростей: 11

Вес: 12,7 кг

Габариты прибора (ВхШхГ): 42х29х37 см

Габариты упаковки (ВхШхГ): 50х44х34 см

Вес упаковки: 14 кг

Длина шнура: 109 см

Комплектация:

  • проволочный венчик (6 стальных дуг разной длины формируют 2 контура смешивания, ускоряя процесс приготовления) – быстро насыщает ингредиенты воздухом, помогая получать пышные сливочные кремы, идеальное глазирование и легкие взбитые яйца;
  • лопатка для смешивания из алюминия с полимерным покрытием – идеальна для быстрого и тщательного приготовления картофельного пюре, печенья и многих других блюд;
  • крюк для теста из алюминия с полимерным покрытием – замешивает и месит густое тесто, позволяя сэкономить время и усилия на ручном замесе.

Вместимость: 

  • Картофельное пюре – 2,7 кг
  • Тесто для хлеба – 3,2 кг
  • Курица кусочками – 1 кг
  • Яичные белки – 8 шт.

Преимущества:

  • Надежная цельнометаллическая конструкция.
  • Прямой привод для минимальных потерь энергии.
  • Низкий уровень шума и вибрации.
  • Плавный старт для предотвращения разбрызгивания.
  • Пониженная скорость ½ для деликатного добавления компонентов.
  • Увеличенное количество точек касания – 67.
  • Увеличенная мощность.
  • Защита от перегрева.

Подходящие насадки: все стандартные насадки KitchenAid

Уход: чашу, венчик и насадки можно мыть в ПММ в верхней корзине

Особенности: 

  • Отличный выбор для заядлых кулинаров и любителей больших порций.
  • Сила замешивания увеличена в 1,5 раза.
  • Система подъема чаши обеспечивает повышенную устойчивость.
  • За счет большего количества точек касания смешивание становится более эффективным.
  • Пониженная скорость ½ заменяет ручное вмешивание ингредиентов, позволяя аккуратно добавлять в смесь ягоды или белки, не взбивая их слишком сильно.
  • Глянцевая стальная полированная чаша с ручкой выглядит эффектно, но требует ухода для безупречного внешнего вида.

Для кого рекомендуется: профессиональные пользователи, активные кулинары и любители плотного теста, семьи из 4-8 человек, ценители дизайна

KitchenAid Heavy Duty Bowl-Lift 5KSM70JPX

KitchenAidHeavy Duty Bowl-Lift

Серия: Heavy Duty

Дизайн: узнаваемый округлый дизайн с литым металлическим корпусом, матовая чаша с ручкой

Количество цветов: 4

Тип: подъемная чаша с 3-точечной фиксацией обеспечивает стабильность при смешивании тяжелых и плотных ингредиентов

Мощность: 375 Вт/2700 Вт

Чаша: 6,6 л с ручкой 

Материал чаши: матовая нержавеющая сталь

Материал корпуса: цинк, отлитый под давлением

Количество скоростей: 11

Вес: 15,2 кг

Габариты прибора (ВхШхГ): 42х29х37 см

Габариты упаковки (ВхШхГ): 50х44х34 см

Вес упаковки: 16,6 кг

Длина шнура: 109 см

Комплектация:

  • проволочный венчик (11 стальных дуг разной длины формируют 3 контура смешивания, ускоряя процесс приготовления) – быстро насыщает ингредиенты воздухом, помогая получать пышные сливочные кремы, идеальное глазирование и легкие взбитые яйца;
  • лопатка для смешивания из стали с посеребрением – идеальна для быстрого и тщательного приготовления картофельного пюре, печенья и многих других блюд;
  • крюк для теста из стали с посеребрением – замешивает и месит густое тесто, позволяя сэкономить время и усилия на ручном замесе;
  • защитный обод от брызг.

Вместимость: 

  • Картофельное пюре – 3,5 кг
  • Тесто для хлеба – 3,9 кг
  • Куриный фарш – 1,4 кг
  • Яичные белки – 15 шт.

Преимущества:

  • Надежная цельнометаллическая конструкция.
  • Прямой привод для минимальных потерь энергии.
  • Низкий уровень шума и вибрации.
  • Плавный старт для предотвращения разбрызгивания.
  • Пониженная скорость ½ для деликатного добавления компонентов.
  • Увеличенное количество точек касания – 67.
  • Увеличенная мощность, долговечность и бесшумность.
  • Защита от перегрева.

Подходящие насадки: все стандартные насадки KitchenAid

Уход: чашу, венчик и насадки можно мыть в ПММ в верхней корзине, но рекомендуется мыть вручную

Особенности: 

  • Отличный выбор для заядлых кулинаров и любителей больших порций.
  • Сила замешивания увеличена в 1,5 раза.
  • Система подъема чаши обеспечивает повышенную устойчивость.
  • За счет большего количества точек касания смешивание становится более эффективным.
  • Пониженная скорость ½ заменяет ручное вмешивание ингредиентов, позволяя аккуратно добавлять в смесь ягоды или белки, не взбивая их слишком сильно.
  • Матовая стальная чаша с ручкой легко очищается. На ней не остаются отпечатки пальцев, она всегда имеет безупречный вид.

Для кого рекомендуется: профессиональные пользователи, активные кулинары и любители плотного теста, семьи из 4-8 человек, ценители дизайна

KitchenAid Artisan Heavy Duty Bowl-Lift 5KSM70SHX

KitchenAidHeavy Duty Bowl-Lift

Серия: Artisan Heavy Duty

Дизайн: узнаваемый округлый дизайн с литым металлическим корпусом, матовая чаша с ручкой 

Количество цветов: 10

Тип: подъемная чаша с 3-точечной фиксацией обеспечивает стабильность при смешивании тяжелых и плотных ингредиентов

Мощность: 375 Вт/2700 Вт

Чаша: 6,6 л с ручкой 

Материал чаши: матовая нержавеющая сталь

Материал корпуса: цинк, отлитый под давлением

Количество скоростей: 11

Вес: 15,7 кг

Габариты прибора (ВхШхГ): 42х29х37 см

Габариты упаковки (ВхШхГ): 50х44х34 см

Вес упаковки: 17 кг

Длина шнура: 109 см

Комплектация:

  • проволочный венчик (11 стальных дуг разной длины формируют 3 контура смешивания, ускоряя процесс приготовления) – быстро насыщает ингредиенты воздухом, помогая получать пышные сливочные кремы, идеальное глазирование и легкие взбитые яйца;
  • лопатка с 2 гибкими ребрами и посеребрением – собирает ингредиенты со стенок и дна чаши во время замешивания;
  • лопатка для смешивания из нержавеющей стали – идеальна для быстрого и тщательного приготовления картофельного пюре, печенья и многих других блюд;
  • крюк для теста из нержавеющей стали – замешивает и месит густое тесто, позволяя сэкономить время и усилия на ручном замесе;
  • защитный обод от брызг.

Вместимость: 

  • Картофельное пюре – 3,5 кг
  • Тесто для хлеба – 3,9 кг
  • Куриный фарш – 1,4 кг
  • Яичные белки – 15 шт.

Преимущества:

  • Надежная цельнометаллическая конструкция.
  • Прямой привод для минимальных потерь энергии.
  • Низкий уровень шума и вибрации.
  • Плавный старт для предотвращения разбрызгивания.
  • Пониженная скорость ½ для деликатного добавления компонентов.
  • Увеличенное количество точек касания – 67.
  • Увеличенная мощность, долговечность и бесшумность.
  • Защита от перегрева.

Подходящие насадки: все стандартные насадки KitchenAid

Уход: чашу, венчик и насадки можно мыть в ПММ в верхней корзине, но рекомендуется мыть вручную

Особенности: 

  • Отличный выбор для заядлых кулинаров и любителей больших порций.
  • Сила замешивания увеличена в 1,5 раза.
  • Система подъема чаши обеспечивает повышенную устойчивость.
  • За счет большего количества точек касания смешивание становится более эффективным.
  • Пониженная скорость ½ заменяет ручное вмешивание ингредиентов, позволяя аккуратно добавлять в смесь ягоды или белки, не взбивая их слишком сильно.
  • Матовая стальная чаша с ручкой легко очищается. На ней не остаются отпечатки пальцев, она всегда имеет безупречный вид.

Для кого рекомендуется: профессиональные пользователи, активные кулинары и любители плотного теста, семьи из 4-8 человек, ценители дизайна

На что обратить внимание при выборе?

 

Мощность. Не путайте пиковую и постоянную мощность! KitchenAid указывает постоянную мощность (например, 300 Вт), которая поддерживается в течение всего времени работы, в то время как другие производители часто указывают пиковую.

Объем чаши. Для регулярного приготовления выпечки на семью из 3-5 человек достаточно чаши 4,8 л. Если вы планируете готовить большие порции (например, для праздников), выбирайте модели с большими чашами.

Комплектация. Некоторые модели (например, 5KSM175PS) включают две чаши и защитный обод, что расширяет возможности для одновременного приготовления нескольких блюд.

Дизайн. Цветовые решения варьируются от классических (красный, черный) до эксклюзивных (медный, матовый никель). Это важно для гармонии с интерьером.

Дополнительные аксессуары: превращаем миксер в кулинарный центр

 

Откройте для себя подлинный вкус домашней пасты, котлет по семейному рецепту или лазаньи. Красиво нашинкуйте овощи для салатов и заправок, приготовьте фруктовые пироги, лапшу и многое другое. Одно из преимуществ KitchenAid – совместимость с десятками насадок, которые расширяют функционал планетарного миксера. Все насадки подключаются к концентратору питания миксера и используют его мощность в работе.

Мясорубка для фарша и колбас 5KSMMGA

Мясорубка для фарша и колбас

Назначение: позволяет готовить фарш разной степени помола, сосиски и сардельки, бургеры, измельчать твердые сыры, готовить домашние колбасы, а также любые блюда, требующие измельчения.

Комплектация: 3 пластины мелкого, среднего и крупного помола, 2 насадки для колбасных изделий, мясорубка, большой лоток, ершик для чистки, толкатель, футляр для хранения.

Совместимость: подходит для всех настольных планетарных миксеров.

Уход: металлические детали мыть вручную в теплой воде, пластиковые детали можно мыть в ПММ на щадящем режиме.

Рекомендации: 

  • Предварительно охладите мясорубку в холодильнике или морозильной камере, чтобы поддерживать температуру измельчения на низком уровне и каждый раз получать аккуратный и чистый помол.
  • Используйте насадку на скорости 4.
  • Дождитесь пока насадка остынет, прежде чем снять ее с миксера или приступать к чистке.
  • Берегите руки, пользуйтесь исключительно толкателем для подачи продуктов.

Соковыжималка шнековая 5KSM1JA

Соковыжималка шнековая

Назначение: позволяет готовить соки, соусы, пюре и джемы с помощью двухступенчатой технологии медленного отжима.

Комплектация: 3 сменных сита для разного содержания мякоти, соковыжималка, толкатель, щетка для чистки.

Совместимость: подходит для всех настольных планетарных миксеров.

Уход: все детали можно мыть в ПММ на щадящем режиме, кроме приводного механизма.

Рекомендации: 

  • Дождитесь пока насадка остынет, прежде чем снять ее с миксера или приступать к чистке.
  • Берегите руки, пользуйтесь исключительно толкателем для подачи продуктов.

Насадка для раскатки теста 5KSMPSA

Насадка для раскатки теста

Назначение: позволяет раскатывать готовое тесто различной толщины; ширина 14 см.

Комплектация: раскатка, щеточка для чистки; 8 настроек толщины.

Совместимость: подходит для всех настольных планетарных миксеров.

Уход: мыть или протирать вручную.

Рекомендации:

  • Дождитесь пока насадка остынет, прежде чем снять ее с миксера или приступать к чистке.
  • Берегите руки, никогда не соскребайте продукты пальцами с разгрузочного диска во время работы прибора, пользуйтесь исключительно толкателем для подачи продуктов.

Овощерезка и шинковка 5KSMVSA

Овощерезка и шинковка

Назначение: позволяет нарезать или измельчить все, что угодно – огурцы, цуккини, сыр, картофель, капусту и многое другое.

Комплектация: 3 роторные терки (слайсер 3 мм, терка средней шинковки 6 мм, терка мелкой шинковки 4 мм), толкатель 2-в-1, насадка, футляр для хранения.

Совместимость: подходит для всех настольных планетарных миксеров.

Уход: терки и толкатель можно мыть в ПММ в верхней корзине, насадку необходимо мыть или протирать вручную.

Рекомендации:

  • Дождитесь пока насадка остынет, прежде чем снять ее с миксера или приступать к чистке.
  • Берегите руки, никогда не соскребайте продукты пальцами с разгрузочного диска во время работы прибора, пользуйтесь исключительно толкателем для подачи продуктов.

Пресс для пасты 5KSMPEXTA

Пресс для пасты

Назначение: позволяет готовить свежие спагетти, букатини, ригатони, фузилли, крупные или мелкие макароны, просто меняя диски для пасты.

Комплектация: 6 стальных сменных дисков для разного типа пасты и контейнер для хранения дисков. 

На каждый диск нанесена удобная маркировка макаронных изделий, которые можно изготовить с помощью данного диска. В насадку встроен удобный нож для обрезания пасты. В инструкции к насадке указаны рекомендации по необходимой скорости при изготовлении каждого типа пасты, а также длине пасты. В комплект входит стержень из нержавеющей стали для чистки макаронных изделий, который позволяет легко снимать заготовки теста с пресса и дисков.

Совместимость: подходит для всех настольных планетарных миксеров.

Уход: шнек, кольцо для макаронных изделий и комбинированный инструмент можно мыть в ПММ. Корпус пресса погружать в воду или мыть в ПММ нельзя. Протирайте его вручную влажной салфеткой. Сменные диски легко освободить от остатков теста после того, как оно высохнет, с помощью стержня для чистки.

Насадки для пасты 5KSMPRA

Насадки для пасты

Назначение: позволяет готовить свежую домашнюю пасту и лазанью, раскатывать тесто и нарезать его для спагетти или феттучини.

Комплектация: ролик для раскатки теста, ролики-ножи для нарезки спагетти и феттучини с 8-уровневой регулировкой толщины, кисточка для очистки.

Совместимость: подходит для всех настольных планетарных миксеров.

Уход: мыть или протирать вручную. 

Рекомендации:

  • Дождитесь пока насадка остынет, прежде чем снять ее с миксера или приступать к чистке.
  • Берегите руки, никогда не соскребайте продукты пальцами с разгрузочного диска во время работы прибора.

KitchenAid – ваш надежный партнер на кухне

 

Планетарный миксер KitchenAid— это не просто прибор, а инвестиция в ваше кулинарное творчество. Он сочетает в себе легендарную надежность, премиальный дизайн и универсальность. Вместе с дополнительными насадками планетарный миксер превращается в верного и надежного помощника в приготовлении пищи. Владельцы KitchenAid говорят, что они дали своему миксеру имя, потому что он стал для них членом семьи. Как бы вы назвали свой?

С KitchenAid вы не просто покупаете технику — вы приобретаете наследие, которое будет радовать вас и ваших близких долгие годы.

Выберите свой планетарный миксер KitchenAid и подарите себе возможность готовить легко, красиво и профессионально. Сделайте первый шаг навстречу кулинарному вдохновению!

 

Другие статьи