К рецептам

Зеленая шакшука

Ингредиенты

  • Яйца 5 шт
  • Свежий шпинат 200 г
  • Зеленый острый перец 1 шт
  • Соус песто 50 г
  • Сыр фета 40 г
  • Дымка Африки 10 г
  • Соль, перец по вкусу

Способ приготовления

  1. Острый перец нарезать кружочками. В сковороде разогреть оливковое масло, слегка обжарить перец. Добавить шпинат и прогреть его, пока он не уменьшиться в объеме.
  2. Затем добавить соус песто.
  3. Аккуратно по одному влить яйца.
  4. Добавить поломанную кусочками фету. Посолить, добавить Дымку Африки. Довести яйца до готовности и снять с огня.

Вам может пригодиться