Ингредиенты
- Паста каннеллони 200 г
- Рикотта 180 г
- Зеленый горошек 80 г
- Мята пучок
- Оливковое масло 15 мл
- Соль, перец по вкусу
Способ приготовления
- В кипящей подсоленной воде отварить пасту до готовности.
- Горошек прогреть с оливковым маслом.
- Мяту мелко нарезать.
- Смешать риккоту с горошком, мятой, посолить и поперчить.
- Готовые каннелонни помыть холодной водой.
- Начинку переложить в кондитерский мешок и наполнить каннеллони.
- Готовое блюдо сбрызнуть маслом.
