Ингредиенты
- Вишня 400 г
- Сахар 250 г
- Ваниль в стручках 1/4 шт.
- Тёмный шоколад 70 г
Способ приготовления
1. Удалить косточки из вишни. Положить ягоды в кастрюлю с толстым дном, засыпать сахаром, поставить на огонь и довести до кипения.
2. Добавить ваниль и варить на среднем огне 30 минут, постоянно помешивая.
3. Добавить нарезанный кубиками шоколад, перемешать и снять с огня.
4. Разложить варенье по стерилизованным банкам.
