Тажин Le Creuset Flame 3,3 л, 31 см,,огненная лава, чугун

43 700 ₽
Код 00010656677
Бренд Le Creuset
Страна бренда Франция
Страна производства Франция
Категория Посуда для приготовления специальная
Материал Чугун
Марроканский тажин — это не только изумительное пряное и пикантное блюдо из нежнейшего мяса с густым и насыщенным соусом, но и традиционная посуда народов Ближнего Востока. Как это часто водится, сейчас уже невозможно доподлинно узнать, произошло ли название блюда от посуды или наоборот. До относительно недавнего времени тажин можно было приобрести исключительно в арабских странах или же во Франции, куда он сам попал во времена протектората Франции над Марокко и Тунисом. И именно благодаря французским производителям тажины начали распространяться по всему миру. Классическими вариантами тажинов считаются глиняный или керамический, но ни в одном из в них нет возможности обжарить мясо. Большим преимуществом тажинов Le Creuset является то, что его основание сделано из чугуна, что позволяет повару предварительно обжарить мясо в той же посуде, сохранив ароматы и сок. Кроме того, чугунное основание позволит оставаться блюду горячим ещё очень долгое время. Куполообразная крышка сделана из керамики. Смысл формы такой крышки в том, что поднимающийся по стенкам ароматный пар конденсируется на стенках «купола» и стекает обратно в основание. Таким образом, влага постоянно циркулирует в тажине. Именно благодаря этой циркуляции влаги, любое приготовленное вами блюдо в тажине получится очень нежным и сочным.

Есть повод, а вы не знаете, что подарить? Подарите друзьям и знакомым радость выбора с подарочным сертификатом Williams Et Oliver! Универсальный подарок к любому празднику — к дню рождения, свадьбе или на новоселье друзей

Вы можете приобрести сертификат на любую желаемую сумму от 1000 р. кратную 1000 р.