Серия посуды Advanced Umber изготовлена из прочного анодированного алюминия с антипригарным покрытием DuPont Autograph, обеспечивающим эффективное использование и лёгкое мытьё. Ручка, изготовленная по технологии Anolon SureGrip, выдерживает температуру до 205 °C, закреплена заклёпками для большей прочности, обеспечивает больший комфорт и контроль. Подходит для всех типов плит, включая индукционные.
Идеально подходит для обжаривания, тушения и приготовления соусов. Сковорода является частью коллекции Anolon Advanced+Umber. Имеет прочное антипригарное покрытие без PFOA, можно использовать металлическую утварь без заострённгого края. Пища не пригорает, легко переворачивать в процессе приготовления, лекго мыть. Можно мыть в посудомоечной машине в щадящем режиме. Можно использовать в духовке до 200 °С.