Нож профессиональный Шеф WUESTHOF Classic 20см, в подарок подставка для ножей, темный бук

8 990 ₽ 17 379 ₽ -48%
Код 00010662379
Бренд WUESTHOF
Категория Ножи
Материал Сталь нержавеющая
Ножи коллекции Classic имеют действительно классический немецкий ножевой дизайн: рукоятки с развитой задней головкой, обязательный больстер, заметное широкое «брюшко» у больших ножей.
Ножи оснащены клинками из кованой молибден-ванадиевой стали и рукоятками из ударопрочного синтетического материала, закреплённого на хвостовике тремя мощными заклёпками. Двухсторонняя симметричная заточка закаленной до 58 единиц по Роквеллу режущей кромки каждого лезвия обеспечивает длительный безупречный рез, а удобные рукоятки помогут избежать усталости и использовать режущие кухонные инструменты максимально эффективно.
В коллекцию вошли более 70 видов ножей с различной длиной и формой клинка.
Материал клинка: сталь кованая молибден-ванадиевая X50CrMoV15
Материал подставки: бук
Материал рукояти: полиоксиметилен
Твёрдость по шкале Роквелла (HRC): 58
Тип заточки: двусторонняя симметричная
Угол заточки (градусы) : 15

.