Нож поварской Сантоку KAI Шан Энгецу 18см, дамасская сталь, 71 слой, лимитированный выпуск

68 590 ₽
Код 00010683300
Бренд KAI
Категория Ножи
Материал Сталь дамасская
Японский бренд ножей KAI в честь юбилейного 20-го года выпуска самой известной коллекции Shun представил лимитированную серию ножей Shun Engetsu. В переводе название новой коллекции японских ножей означает «Полная луна». Специальная серия выпущена ограниченным тиражом в Европе, менее 1000 экземпляров на каждый нож.
Отличительной чертой коллекции является многослойное чередование нержавеющих сталей VG10 и VG2, образующих более 70 слоёв. Многослойность и высокое качество материала создают уникальный рисунок на лезвии и обеспечивают производительность ножа по всей кромке. Правильный баланс при резке достигается благодаря цельному торцевому тыльнику и кованному больстеру ножа.
Рукоять ножей выполнена из благородной древесины королевского синего и чёрного цветов. Каждый нож «Каи» из коллекции «Шан Энгецу» имеет индивидуальный серийный номер, что делает владельца счастливым обладателем уникальной серии кухонных ножей.

.