Кухонный нож для томатов – это узкоспециализированный нож. Его основными особенностями можно считать зазубренную (серейторную) режущую кромку и сравнительно небольшое лезвие.
Именно такая геометрия оптимальна для деликатной и аккуратной нарезки сочных овощей или фруктов.

Зубчики помогают легко преодолеть сопротивление плотной кожуры и не оказывают при этом разрушительного давления на мягкую сердцевину.

---

Назначение: Для томатов

Производитель: Samura

Коллекции ножей: Damascus

Материал лезвия: Дамасская сталь

Твердость лезвия, HRC: 61

Количество слоев стали: 67

Материал рукояти: G-10

Длина лезвия (мм): 120

Длина (мм): 243

Ширина (мм): 22

Толщина клинка (мм): 2,4

Размер упаковки (см): 32,5x7,5x3

Вес брутто (г): 416

---

Уход: мыть вручную и сразу же протирать насухо.