Kulta Katriina Keskmine rost — это классический кофе средней обжарки с тонким ароматом. Его тщательно охраняемый рецепт содержит одни из лучших сортов кофе в мире, которые придают этому сбалансированному кофе уникальный, крепкий и мягкий вкус. Степень обжарки кофе №3, средняя.
Происхождение зерен: Южная и Центральная Америка, Восточная Африка. 100 % арабика
Предпочтительный способ заваривания: капельная-кофеварка (фильтр-кофе).
Принципы приготовления традиционного фильтр-кофе:
1. Используйте чистую посуду.
2. Готовьте из холодной и свежей воды.
3. Точно дозируйте. Для приготовления 1,0 л напитка расходуется 60 грамм кофе.
4. Температура воды при заваривании должна быть от 92 до 96 градусов.
5. Температура хранения кофейного напитка около 80 градусов.
6. Готовый напиток сохраняет свои лучшие ароматы в течение получаса.
7. Нельзя смешивать старый и новый кофе.
Хранение: после открытия хранить при комнатной температуре в течение 7 дней.