Интернет-магазин Williams Et Oliver

Набор ножей "Ран" (сантоку 16,5см, универсальный 12см + точилка)

18388
Нет в наличии

Код: 00010538872
Страна: Япония
Страна производства: Япония
Бренд: Yaxell
Категория: Наборы ножей 3 предмета
Материал: <>
  • Описание

Описание

Ножи RAN красивы удобны и разнообразны — это те причины, которые привели к популярности бренда и собственно серии. Разнообразие ножей впечатляет: от овощных и хлебных до сантоку и шефа.
У японских мастеров удивительным образом получается связывать воедино разные вещи и принципы. В данном случае — японское дотошное качество, красоту восточной дамасской стали и европейскую долговечность.
В ножах RAN 69 слоёв дамасской стали. Лезвие такого ножа не теряет своих исключительных режущих свойств в течение очень долгого времени. Нож можно затачивать больше 5000 раз, а это значит, что ножи будут служить несколько десятков лет.
Материал лезвия: V-Gold 10, дамаск
Длина лезвий: 120 и 165 мм
Твёрдость лезвия: 61 HRC
Количество слоёв: 69