Интернет-магазин Williams Et Oliver

Набор ножей кухонных KAI "Шан Классик", 3шт, (нож для чистки, универсальный, сантоку), дамасская сталь, 32 слоя

52090
+
Купить в 1 клик
(доставка по Москве — бесплатно)
Можно забрать сегодня из 3 магазинов

Код: 00010644800
Бренд: Kai
Страна бренда: Япония
Категория: Наборы ножей 3 предмета
Материал: Сталь дамасская
  • Описание
  • Наличие и резерв

Описание

Серия Shun Classic сочетает в себе многовековую традицию японского кузнечного искусства ковки самурайских мечей с современными и технически усовершенствованными производственными методами нашего времени. Это позволило создать высококачественную серию ножей из дамасской стали, продуманной до мельчайших деталей и обеспечивающей стабильную остроту. Благодаря этому ножи отлично подходят для профессионального применения. Лезвия Shun Classic прекрасно смотрятся благодаря своему характерному матовому узору из композитной дамасской стали, состоящей из 32 слоев. В сочетании с элегантной тонкой рукояткой из черной древесины Pakka возникла общая эстетическая концепция с основными требованиями к качеству и функциональности.
Лезвие Shun Classic
Сталь VG MAX со степенью твёрдости 61 (±1) HRC образует сердцевину всего лезвия вплоть до острия. В облицовке из 32 слоёв дамасской стали нож приобретает несравненную анатомию с прочным лезвием, которое благодаря этим двум компонентам обладает одновременно твёрдостью и эластичностью. Лезвия Shun Classic обладают двухсторонней заточкой.
Рукоятка ножа Shun Classic
Тонкая ручка из прочной древесины Pakka выполнена в традиционной японской форме каштана. Высококачественные смолы, которыми пропитана древесина, придают материалу особую стабильность и устойчивость к влаге. Типичная форма рукоятки в виде каштана с небольшим ребром с правой стороны позволяет удобно и надёжно держать нож при резке. Проходящее через всю рукоятку удлинение лезвия обеспечивает стабильность и баланс.
В набор в деревянном футляре с магнитным замком входят предметы:
- нож для чистки 9,0 см, рукоятка 10,4 см;
- нож универсальный 15,0 см, рукоятка 10,4 см;
- нож Сантоку 18,0 см, рукоятка: 12,2 см.
Размер футляра: 39,5x20,5x3,5 см

Наличие и резерв