Интернет-магазин Williams Et Oliver

Рецепты

Спагетти с фрикадельками из мультфильма «Леди и бродяга»

Ингредиенты

Спагетти 340 г

Протёртые томаты 400 мл

Базилик 1 веточка

Чеснок 1 зубчик

Для Фрикаделек:

Фарш говяжий 400 г

Сливки 40 мл

Лук 1 шт.

Яйцо 1 шт.

Сливочное масло 30 г

Мука 70 г

Соль, перец по вкусу

Способ приготовления

  1. Порубить мелко лук, смешать с фаршем, сливками, яйцом, мукой, сливочным маслом посолить и поперчить.
  2. Сформировать фрикадельки. Выложить их в форму для запекания, поставить в духовку на 180 градусов на 25-30 минут.
  3. Нагреть в сковороде с толстым дном 1 ложку растительного масла, обжарить чеснок, вынуть его и добавить протёртые томаты, посолить и поперчить соус, добавить порезанный базилик и тушить 10 минут на небольшом огне до загустения соуса.
  4. Отварить спагетти в подсоленной воде до готовности, согласно инструкции на упаковке.
  5. Переложить спагетти в соус, перемешать, сверху выложить фрикадельки.
  6. Наконец, зажигаем свечи, включаем мультик и наслаждаемся прекрасным вечером в кругу семьи!

Есть вопросы? Оставьте контактные данные и мы свяжемся с Вами




Можете связаться с нами, задать вопрос