Информация

Чем заняться дома с детьми? Часть 2

А на десерт в обед? Конечно, все дети без исключения любят сладкое! Так давайте скорее готовить ванильный кекс.

Ингредиенты:

Мука 200 г

Сахар 200 г

Сливочное масло 180 г

Яйца 4 шт.

Ванильный экстракт 10 мл

Соль 2 г

Приготовление:

Масло достать из холодильника и дать ему нагреться до комнатной температуры. Затем миксером взбить с сахаром, можно и вручную венчиком или вилочкой, дети обычно очень стараются, но смотрите, масса должна побелеть.

Далее вводим по одному яйца, каждый раз взбивая массу. Добавляем соль и ванильный экстракт. Затем всыпаем постепенно просеянную муку и тщательно перемешиваем тесто. Выпекаем в ажурной форме Nordic Ware (или в другой, имеющейся у вас) в духовке 1 час при температуре 180 °C.

Вам пригодятся: миксер, венчик, сито, форма для выпечки.

Что приготовить на ужин, читайте в следующей части.